世界盃

看新聞得知三間電視台達成協議，兩間免費電視台將會在高清台轉播什麼什麼賽事云云...

這邊廂那些政府官員說什麼滿意三方達成了「圓滿協議，對電視觀眾及球迷是個非常好的結果」，那邊廂那些政客、社聯又說這協議漠視了低下階層的利益...

我不是足球fans，有沒有得看世界盃我也不在乎，我只覺得這事情有點兒....... 我有點兒想不通...

有線電視用不低的價錢奪得世界盃的轉播權，儘管條件是要在免費電視台轉播數場賽事，在商言商，跟免費電視台談條件時算得盡些有何不可？觀看球賽何時變了公眾利益？若果這是「公眾利益」，那我們的政府便應該出錢去購買這個轉播權，然後在中央十台和CCTVB免費播放啦...

我不是說低下階層不應有看足球的權利，但足球轉播權是要錢買回來的，那麼想看的話要付出有何「漠視利益」可言？

那些政客和社聯的想法太「共產」了..................

減肥日記 ﹣ weekend 篇

完了busy season之後，又如以往一樣，在weekend沒什麼細藝，星期六其實天氣不錯， 應該可以出外走走，但可能到身體不太舒服，竟然一睡睡至差不多十二時，晏了起床便不想出門。可想而之本人是正宗宅女一名。

星期日不用說了，整天陰天或下雨，更加有藉口不出外。

星期六結果只吃了兩餐，一餐是奶粉，另一餐是⋯⋯⋯⋯⋯⋯steak!!! 買了兩塊面盆般大的T-bone steak........ 弄了點沙律，跟room-mate一人一塊⋯一餐當然吃不完！剩下來的扒我把它起了肉，牛骨留來煲牛骨薯仔番茄湯。（這味湯好像在準媽媽中很流行，可惜我跟他都不會是準媽媽⋯）

沒什麼做，惟有看DVD。我的新歡谷原さん的「天使の恋」剛剛空運到，儘管沒有字幕，仍看得津津有味。又一次證明我是個膚淺的人。不過可能如果有字幕，我又會哭得像豬頭一般。

星期日亦一樣很晏才起床，十成都是病了。平時哪有睡那麼多？

這天起床又吃了點Cheerios，再弄了個磨菇番茄炒蛋加多士。然後煮了一煲海帶綠豆沙。Yummy yummy.... 這煲綠豆沙和兩粒芝麻湯圓便是我的午餐／下午茶。無無聊聊看完了整套「エジソンの母」，的起心肝到樓下跑了四十多分鐘。回來後沖了杯奶粉，吃了個りんご、再加一碗麥皮，便是我的晚餐了。

減肥日記，就是記錄食食食食食食食食食⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯哈哈哈哈⋯⋯⋯⋯

天使の恋

早前在Amazon訂購了谷原さん的天使の恋、在日本四月廿三日發行，在這邊也是四月廿三日收到。訂的時候明明記得是有英文字幕的，怎知收到後才知道沒有⋯沒辦法啦，幸好憑着我有限的日語，勉強都看得明。

まあ、主要都是看谷原さん的演出吧，明不明白內容已經不太重要了。

減肥日記 - 04/23/10

因為一個月一次的煩惱、因為一個fb message、因為吃得不夠？

今天的心情極度惡劣

Anyway, as expected, 今日沒有倒塔般早的做運動。

早餐來了點cheerios加rice milk, 喝了半杯在家沖的咖啡便上班去。

在乘E train的途中，... 別說了... 總之心情糟透了...

依舊到starbucks 買了杯咖啡，再加了一件全場最高car的banana walnut bread... 但似乎也對我的心情起不到什麼大作用。

十二時許，跟我的senior談了數十分鐘，彼此了解多了，心情也舒暢了不少。

二時許，喝了杯diet powder，但似乎8 oz是不夠開這1/3杯的奶粉... 喝完後仍有大量lump，直到沖多一杯半奶才成功地把奶粉開勻。

但很飽肚... 還是因為我心情差所以沒什麼胃口呢？

四時開完conference後才吃了一隻蕉... 到六時多再吃多個林檎。連今天準備了的午餐肉炒蛋加麥包的午餐也沒吃。

留肚今晚跟肥仔到Astro Place再大吃一餐吧...

減肥日記 - 04/22/10

昨日收到郵購回來的Slim Fast 奶粉，於是在昨晚已經開始試飲。

在Whole Food買了一盒Hemp Milk和一盒Almond Milk... 呵呵... 有備而戰的... 我！

而昨晚在家沖奶粉的是Rice Milk... 奶粉是朱古力味... 好rich，好味，飽肚嘛... 尚可啦！

今天是正式"記錄"減肥的第一天。大清早... 六點四左右啦... 便起床，稍稍吃了點Cheerios便到樓下的gym做了約半小時運動... 希望keep到啦...

回到公司樓下，二話不說便到Starbucks買了杯咖啡... 沒有這杯咖啡我便無法開工... 或者說如果沒有這杯咖啡，我依然是喪屍一條...

我習慣喝咖啡不落糖，只加half and half，所以要配點甜的包點作早餐... 今天我有叮噹豆沙包一個。

十二時左右開始肚餓... 開餐了！把一scoop奶粉加入8安士的hemp milk﹝純hemp milk的味道有點像火麻仁...﹞香濃朱古力味的奶昔... 足以令我飽至..............................二時左右吧...

二時半吃了一個オレンジ、捱至三時半才叮我的lunch box...... 三匙左右的brown rice，黃芽白煮粉絲，少許雞肉磨菇煮... 這便是我的late lunch....

.........待續

今天晚上煮了個pasta，加些雪藏雜菜和磨菇，和半罐番茄湯，再配上煙三文魚兩大片⋯ 可以吃得少些便吃少些，但⋯很快又餓囉

晚飯後去grocery shopping... 這次又創了新高：$185!!!! Oh my god...

減肥日記... 前言

有人說，女人的畢生事業是減肥...

這也是我十多年來的事業...

多得老爸的遺傳，不知何時開始變成了隻饞嘴鬼... 最愛的是朱古力... 雖然明知它是我致肥的死穴...

這次來個以毒攻毒...

網上的人說，寫日記對減肥會有幫助，因為寫時難免會來個每日檢討，警惕一下自己每日吃了多少無謂多餘的熱量....

好吧... 多講無謂... 減肥... スタート！

我的comfort food之一 ～ 羅漢齋

過往三十多年，每年的新年或過時過節，總有媽媽（以前是婆婆）煮的羅漢齋。

材料嘛⋯冬菇、枝竹、蠔豉、黄芽白，這是鐵腳，再加上四種其他材料，如草菇、紅棗、髮菜、雲耳、木耳、麵筋、竹笙、豆卜⋯隨意配搭，總之不是七種材料便成。

從小到現在都有個疑問：為何有蠔豉，還可以稱得上是齋？

今年的新年沒有媽媽煮的齋，於是便到唐人街買來材料，在大年初一煮了這個羅漢齋，一慰思家之苦。

前幾天心血來潮，忽然想吃羅漢齋，於是便又到唐人街找食材。主要是不能缺的蠔豉，其他的已有存貨⋯ 我的室友好像不知到中國人皆有積穀防飢的好習慣。。。

這個齋的材料：

• 冬菇十二隻
• 蠔豉十隻
• 黄芽白半棵
• 紅棗數粒
• 冰豆腐一條
• 鮮腐竹一包
• 麻油、豉油、蠔油

做法：

• 先把冬菇浸軟去蒂（若你跟我一樣“懶”慳家，那些冬菇蒂可以留起，煲湯好、刴碎蒸肉餅好，不用浪費）
• 蠔豉洗淨浸軟，把浸蠔豉的水留起待用
• 其他材料洗淨切好
• 下油，把黄芽白炒香，下冬菇、蠔豉、紅棗和冰豆腐略炒，下蠔豉水（若不夠可再加水），加入約兩湯匙蠔油，炆約半小時至腍。
• 最後加入鮮腐竹，再煮約二十分鐘，試味，加入約一茶匙麻油，上碟即成。

忌廉粟米豆腐蝦仁

四月十五終於過去，終於可以有時間在家hea...

最近subscribe了通少的blog, 因為現在要煮兩人吃的，馬虎不得，通少的食譜實在是我們的救星。

昨天到久違了的唐人街走了一趟，買了些蝦仁，原本是想弄個蝦仁炒蛋的，但下午已吃了午餐肉炒蛋，於是便到了通少的blog找來這個食譜，再改動一下。。。

材料：

蝦仁半磅
乾蔥一粒
急凍雜菜約一碗
豆腐半磚
忌廉粟米湯一罐

做法：

• 先將去了殼挑了腸的蝦仁用鹽、黑胡椒、麻油少許醃至少十分鐘
• 急凍雜菜跟據包裝上的說明煮熟，沖冷水後備用
• 豆腐切丁後用熱水煮約三分鐘。
• 乾蔥切幼備用
• 用少許橄欖油把蝦仁炒至七成熟，盛起備用
• 用少許橄欖油加大約一茶匙牛油，煮開後把乾蔥炒香至金黄，加入蝦仁同炒
• 再加入雜菜、豆腐和粟米湯同煮，煮至滾便可加入拂勻的雞蛋熄火便成。